豆腐と舞茸と豚肉のオイスターソース煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚こまを、細かく切る。
舞茸をほぐす。
木綿豆腐を賽の目に切る。 -
2
フライパンにごま油を熱して、生姜をすりおろす。
香りが出たら、豚こまを炒める。 -
3
豚こまを炒めたら、水を加える。
沸騰したら、オイスターソースを入れる。 - 4 ③に豆腐・舞茸を入れて煮込む。
- 5 味が染みたら、水溶き片栗粉を流し入れて、トロミを付けたら出来上がり♪
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ばなちゃん2019/10/26 19:27
椎茸で作りました。美味しかったです^ - ^ありがとうございました
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