油揚げとほうれん草の煮浸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ほうれん草を固めに茹でる。
茹でたら冷水にさらしてアクを抜く。 - 2 アク抜きをしたら食べやすい大きさに切って、水分をしぼっておく。
-
3
油揚げに熱湯をかけつ油抜きをする。
冷めたら12等分くらいに切って、しぼっておく。 -
4
鍋に希釈しためんつゆを入れて沸騰させる。
沸騰したら油揚げを入れて煮る。 - 5 油揚げにある程度味が染みたら、②のほうれん草を入れてひと煮立ちさせて出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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oppeke222023/02/23 15:56
麺つゆで簡単に～とっても美味しくいただきました。 -
himumyanko2023/01/15 21:52
とても美味しかったです∩^ω^∩
ありがとうございます！ -
ぷりちゃま2022/02/06 17:57
人参も入れて作りました♪ -
おにぎり太郎2021/06/21 12:29
お弁当用に。
美味しくいただきました^ ^
レシピありがとうございます！
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