食材３点!!三つ葉としめじと油揚げの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・三つ葉を3cm幅くらいに切ってから茹でる。
   ・茹で上がったら冷ましてしぼっておく。

2. 2

   ・油揚げを湯通しをして油抜きをする。
   ・油抜きをしたらしぼって細目に切っておく。

3. 3

   ・しめじをさっと茹でて、茹で上がったら冷ましてしぼっておく。

4. 4

   ・１～３の材料を全てボールに入れて、希釈しためんつゆをかけて出来上がり!!
   ・冷蔵庫で寝かせた方が味が馴染みます。