ミョウガとシーチキンで美味しい甘酢和え レシピ・作り方
spices1217
旅先で食べた酢の物の再現です。甘口の酢の物にシーチキンとミョウガが意外にも美味しい組み合わせでした。そう言えばカニカマも入っていたかも〜彩りが寂しいですよね。
材料（4人分）
作り方
- 1 酢、水、砂糖、塩、だしの素を混ぜて置きます。時間が経つと砂糖や塩などが溶けるので早めに作っておきます。火を通す必要はありません。
- 2 わかめは水で戻して水分を絞ります。
- 3 キュウリはスライスしてひとつまみの塩（分量外）で揉み、水分を絞ります。
- 4 タマネギはスライスして水にさらして絞ります。
- 5 シーチキンは缶からだし水を切ります。
- 6 ミョウガは縦に薄くスライスします。
-
7
甘酢を材料にかけ混ぜ合わせます。
-
8
シーチキンがあまり崩れないように混ぜて下さい。
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