レンジで簡単♪こんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（小鉢で2人分）
- こんにゃく 200g
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 七味唐辛子 お好みの量
作り方
- 1 こんにゃくの両面に、包丁で浅く格子状の切込みを入れ、手で一口大にちぎる。
-
2
アク抜きのために、1を耐熱の深さのある器に入れ、ふわっとラップをかけ、500Wのレンジで4分加熱する。
シリコンスチーマーの場合はラップの代わりにフタでOK！ - 3 2のこんにゃくから出た水分を器から捨て、めんつゆと砂糖、七味唐辛子を加えて、行き渡るようによく混ぜ合わせる。
- 4 3にふわっとラップをかけ、500Wのレンジで1分半加熱し、加熱後、別の器に盛り付ければ完成！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくの甘辛煮
りわ♪polka dots
簡単料理が大好きです♪
私のレシピは家にあるもので手軽に作れるものが多く、ズボラ料理も多々あります(^^;)
よろしければお試しくださいね(^-^)
フライパン不要マヨ無しOK焦げない目玉焼きトースト（レシピID：1850003698） が、
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皆さんに感謝です♪
2015.02.26
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