すぐできるっ！きゅうりとミョウガの塩もみ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりをスライサーでうすい輪切りにする。

   

2. 2 スライスしながら塩をふっていく。

   

3. 3 ミョウガも薄く千切りにしてきゅうりのボールへ入れ、残りの塩をふる。（ボールの外のミョウガは分量外）

   

4. 4 手でよくもんだあと、しっかりしぼる。（水で洗わずしぼるだけ）

   

5. 5 しぼって器に入れ、お好みで　昆布茶・ゴマ・醤油・おろし生姜をかけて召し上がれ～。