はんぺんとお肉のすき煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
アメリカン・ビーフ ファミリーカットとはんぺんはサイコロ状に切る。しいたけは厚めの薄切り。
- 2 鍋に油をひいて強めの中火で肉をいためる。酒しょうゆ砂糖を加えて煮立たせたらいったん取り出しておく。
- 3 しいたけとはんぺんとだし汁を入れ味がしみるまで煮る。
- 4 肉を戻してひと煮立ちすれば完成。
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