白菜と豚肉のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ４分の１個の白菜の間に豚肉をはさんでいく
   
   今回は白菜をバラしてしまいましたが、軸付きのままの方がはさみやすい・切りやすいです

2. 2

   ５cm間隔に切り、鍋にぎっしりならべていく。

3. 3

   酒・塩麹を振りかけて蓋をして弱火で１５分蒸し煮にしていく
   
   ポン酢をつけて召し上がって下さい