おからと黄な粉のお団子 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 炒りおから ５０ｇ
- 片栗粉 大2
- 黄な粉 大1
- 水 ５０ｍｌ
作り方
- 1 乾煎りしたおからに片栗粉と黄な粉を入れてよーく混ぜる。
- 2 粉が混ぜ終わったら水を50ｍｌ入れて混ぜる。
- 3 泥っとしたら電子レンジ 500ｗで２分間チンする。
- 4 適当なサイズに分けて丸める。それを沸騰したお湯の中に入れてゆでたら出来上がり。
- 5 我が家ではお味噌汁やお鍋の団子として使用します。煮込むほどおもちと同じような触感になります。
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 団子汁
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