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カワハギの煮つけ レシピ・作り方

カワハギの煮つけ
  • 約15分
  • 300円前後
くちかーざ
くちかーざ
小さい鍋用のかわはぎを煮てみました。食べやすくご飯に合います。
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材料（3人分）

  • カワハギ 小9匹
  • しょうが 一かけ分
  • ＊煮汁の材料
  • しょうゆ 大匙3
  • 砂糖 大匙4
  • 水 1カップ
  • 酒 2/3カップ
  • 粉末ほんだし 小匙1/2

作り方

  1. 1 鍋に煮汁を入れ沸騰させ、カワハギとしょうがの千切りを加える。
  2. 2 落としブタをして約15分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯に合う一品に

  • レシピID：1850002454
  • 公開日：2011/10/11
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料理名
カワハギの煮つけ
くちかーざ

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