モロッコインゲン豆入り親子丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏肉、モロッコインゲンを適当な大きさに切ります。
- 2 小さめのフライパンにサラダ油をしき熱したら、鶏肉とモロッコインゲンを弱火で炒めます。
- 3 ある程度火が通ったら、すき焼きのタレと水をフライパンに入れ、軽く混ぜたらしばらくグツグツに込みます。
- 4 鶏肉の中にも火が通ったら、溶き卵を加えサッと火にかけたらお米の上にのせて完成です。
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