ピーマンと卵のフワフワ♪スイチリ・マヨ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ピーマン、ニンジンを薄く切ります。
卵は溶いて、スイートチリソースとマヨを加え混ぜておきます。 - 2 フライパンでニンジンを炒め、火が通ってきたらピーマンも加え炒めます。
-
3
ピーマンにも軽く火が通ったら、卵を投入します。
最初は溶き卵を作るように箸でグルグル～ってかき混ぜます。 - 4 卵が少し固まってきたら、弱火にして1分くらい放置したら完成です。
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好みに合わせて量は調整してください。
マヨを加えるので、卵がふわふわになります♪