枝豆パスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 枝豆（塩茹でしたもの） 片手分くらい
- 生クリーム 大さじ２
- パルメザンチーズ 大さじ１
- パスタ 100g
- 塩（パスタ茹で用） 小さじ１
作り方
- 1 パスタを塩茹でします。
- 2 枝豆を殻から出します。
- 3 １０粒くらいを除いて、枝豆をみじん切りします。フードプロセッサーで一気に刻めると一番いいと思います。
- 4 みじん切りした枝豆に生クリームとパルメザンを加え、混ぜます。
-
5
茹で上がったパスタを４の中に入れ、よく和えます。
最後に上に除いておいた枝豆をのせたら完成です。
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