幼児食★冷製トマトうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯にパプリカ→うどん→おくら→ミニトマトの順で入れて一気にゆであげる。
   ミニトマトはヘタのところに包丁で小さな切り込みを入れ、茹であがる寸前に入れること。

2. 2

   うどんはお水でよく洗って水けを切っておく。
   ミニトマトは①で湯むきした状態になっているので、半分に切る。
   他の野菜も適当な大きさに刻む。

3. 3

   器にうどん、野菜の順に盛り付け、薄めにしためんつゆをかけて出来上がり。