アンゼリカの代替！ピーマンの砂糖煮！！ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
寒がりじじぃ
クッキーや蒸しパンにちょっとだけ欲しいアンゼリカ（ふきの砂糖煮）・・のかわりにピーマンで作りました。苦味はまったくなし！言わなきゃ気づかない！
材料（１人分）
- ピーマン 一個
- はちみつ 大さじ１
- グラニュー糖 大さじ１
作り方
- 1 ピーマンは小さな正方形に切る。
- 2 耐熱容器にキッチンペーパーを敷いて１のピーマンを広げて乗せ、５００ｗのレンジで１分。焦げないように注意。
- 3 ２のクッキングペーパーを取り、水分が抜けたところではちみつを加える。広げてもう一度レンジにかける。
- 4 クッキングペーパーに３の水気を切って広げ、しばらく乾燥させた後、グラニュー糖をふる。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンの砂糖煮
寒がりじじぃ
ありきたりな材料で簡単に素早く作ったものが結局、美味しかったりして。
安くてはやくてシンプルに、食べたいものだけを作ってます。
お金も時間もないときゃアタマを使え！と、じいちゃんが言ってました。
ツボさえ押さえてりゃ、美味しいものなんてカンタンだ、と。
そんなアイデアが少しでも、どなたかのお役に立てればな、と思います。
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