アツアツあま～い！玉ねぎだらけのマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大き目のフライパンに水とサラダ油を入れて沸騰させ、マカロニとブロッコリーをゆでる。火が通ったら湯を捨てる。湯が少々残ってるくらいでちょうどいいです。
- 2 １のフライパンに、せん切りにした玉ねぎ、ソーセージを入れ中火にかける。玉ねぎが柔らかくなったら、バター、次いで小麦粉をぱらぱらと全体にまぶしかける。ドサっと入れちゃダメだよーん！
- 3 ２の粉っぽさがなくなって中身がねっとりしてきたら弱火にして、牛乳を少しずつ加え伸ばす。塩コショウでお好みの味付けに。
- 4 耐熱皿に移して、チーズを乗せ、オーブンでお好みの焦げ色がつくまで焼く。
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- グラタン 玉ねぎ ホワイトソース 器が熱くなっております
- 料理名
- マカロニグラタン
寒がりじじぃ
ありきたりな材料で簡単に素早く作ったものが結局、美味しかったりして。
安くてはやくてシンプルに、食べたいものだけを作ってます。
お金も時間もないときゃアタマを使え！と、じいちゃんが言ってました。
ツボさえ押さえてりゃ、美味しいものなんてカンタンだ、と。
そんなアイデアが少しでも、どなたかのお役に立てればな、と思います。
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ばなちゃん2019/08/27 20:45
フライドオニオンをのせました^ - ^美味しかったです
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