日本酒に合う♪なすの味噌チーズ焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
なすには細かく切れ込みを入れ（片面）、ごま油で切れ込み側から焼いて裏返します。ここで塩をふります。
-
2
★印調味料を混ぜたものを切れ込み側に塗り、チーズを乗せます。溶けてはみ出してもオコゲになります。
一度フタをして蒸し焼きにしてから七味を散らしました。
-
3
日本酒に合います♪
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