ほたてとブロッコリーのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ（乾麺、細め） 200g
- 水（茹で用） 約1.2L（少なめ）
- 塩 小さじ1
- ほたて貝柱：半分にカット（★） 4～5個分
- ブロッコリー：一口大（★） 1/4株
- えのき：3～4cmカット（★） 1/2株
- ミニトマト：1/4カット（★） 4～5個
- フランス産バター 10g
- 醤油 少々
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
お湯を沸かし塩を加え、半分に折ったパスタを茹でます。1~2分後に★印の材料を加えます
- 2 水少なめにしたので少し煮詰まって来たらよく攪拌します。フランス産バターと醤油を加えて盛り付け、黒胡椒をアクセントに散らしました。
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