細長いアスパラの豚肉巻き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
アスパラは細いのでレンチンや下茹ではしませんでした。根本近くの固そうな皮だけピーラーで剥いています。
豚肉を巻いていき(強めに)、最後に塩胡椒します。 -
2
オリーブオイルで肉の巻いた端を下にして焼き固め、転がしながら全体をこんがりと焼きます。
同じフライパンにトマトも加えて焼き、盛り付けたら黒胡椒をふりました。
関連情報
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- 細長いアスパラの豚肉巻き
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