100均のめんたい粉で！バター明太風チキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は大きめの一口大に切る。

   

2. 2 鶏肉と片栗粉をボールに入れ、粉を肉全体にまぶす。

   

3. 3 フライパンに油を引き、まず、肉の片面を焼く。

   

4. 4 すぐに蓋をして、弱火で片面3分ずつ、蒸し焼きにする。

   

5. 5 今回は、100均ダイソーでゲットした「めんたい粉」を使いました。

   

6. 6 フライパンから一旦肉を取り出し、マーガリンを溶かして、めんたい粉を加え、よく混ぜる。

   

7. 7 鶏肉をフライパンに戻し入れ、肉全体に味を絡める。

   

8. 8 器に肉を盛りつけ、小口切りにしたネギを散らしたら、完成!!