春キャベツの目玉焼き乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春キャベツ：ザク切り 2枚
- 卵 2個
- 塩・胡椒 少々
- サラダ油 小さじ1/2
- ピザ用チーズ 2つまみ
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
サラダ油を敷いてキャベツを2塊に丸く敷きます。（焼く間は混ぜていません）
キャベツの上にそっと卵を落とし塩胡椒します。
-
2
フタをして半熟まで火を通し、チーズを乗せてとろけたら完成です。黒胡椒を最後にふります。
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