【フライパンだけで】簡単！ビビンバ丼♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 ボウルに●をあわせ、電子レンジ６００ｗで30秒ほど温めます。※砂糖が溶けるくらいで大丈夫です。
- 2 ほうれん草は1ｃｍ幅に、人参は細切りにします。
- 3 フライパンに半分ほど水をいれ、沸騰させます。沸騰したら、人参→もやし→ほうれん草の順に加えて下茹でします。野菜が茹で上がったらザルにあげ、しっかりと水気を切っておきます。
- 4 フライパンに残った水気をキッチンペーパーでふき取り、ひき肉を中火で炒めます。ほぐしながら炒め、余分な脂はキッチンペーパーで吸い取ってください。
- 5 ひき肉に火が通ったら、水気を切った野菜を加えます。●の調味料も入れ、炒め合わせます。全体的にタレが絡んだら火を止めます。
- 6 器にご飯を盛り、その上から５，卵黄、白ごまを乗せたら完成です。
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洗い物が少なく簡単です♪