【簡単】思い立ったらすぐできる！親子丼♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鶏もも肉 1/2枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 卵（溶き卵） 2個
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ３
- 水 大さじ３
- 砂糖 小さじ１
作り方
- 1 玉ねぎは薄めのくし切りにし、鶏もも肉は食べやすい一口大に切っていきます。
- 2 フライパンにめんつゆと水、砂糖、玉ねぎを入れ、中火で5分ほど煮ます。
- 3 玉ねぎに火が通り、周りが透き通ってきたら、鶏肉を加えます。鶏肉に火が通り、白っぽくなるまで煮ます。
- 4 ３に溶き卵を回し入れ、軽く混ぜて火を通します。お好みの固さになったら、ご飯（分量外）の上に盛って完成です。仕上げに三つ葉や青ネギなどお好きにどうぞ。
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栄養士ももた2022/12/11 17:26
美味しく頂きました
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