【簡単おいしい！】基本の野菜炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんじんは皮をむき、短冊切りにします。ピーマンは種を取り除いて２ｃｍ幅に切ります。キャベツは一口大に切ります。
- 2 ボウルに●の調味料をいれ、混ぜておきます。
- 3 豚肉に薄力粉をまぶします。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油（分量外）を入れ、３を入れて炒めます。色が変わってきたら塩、こしょうをふりさっと炒めて別皿に取り出してきます。
- 5 フライパンは洗わずこのまま中火で野菜を炒めていきます。にんじん→玉ねぎ→ピーマン→キャベツの順に炒めます。
- 6 キャベツがしんなりしたら、別皿に移しておいた豚肉と●を加え、炒め合わせます。全体に味が馴染んだら火からおろし、器に盛り付け完成です。
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