じゃがいもと生マッシュルームのアヒージョ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも：薄切り（★） 1個
- 玉ねぎ：薄切り（★） 1/4個
- 豚肉薄切り：一口大カット（★） 100g
- 生マッシュルーム：5mm厚 3～4個
- モッツァレラチーズ：乱切りカット 100g
- オリーブオイル 大さじ2
- にんにく（チューブ） 3cm
- 塩・胡椒 少々
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
オリーブオイルににんにくを入れて香りを移してから★印の食材を炒めます。塩胡椒して生マッシュルームを加えます。
- 2 モッツアレラを乗せて黒胡椒を散らしたら完成です。
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