甘〜いふっくら鮭の白味噌焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生鮭をテフロンフライパンに並べ酒を振り蓋をして中火にかけ5〜7分蒸し焼きにする｡
- 2 白味噌に酒とみりんを入れて混ぜておく｡
- 3 白菜は角切りにして茹でてしぼり、たたいた梅干しで和えておく｡
-
4
1に2の味噌を塗り、バーナーで焼き目をつけるか、グリルかオーブントースターで焼き目をつける｡
3の白菜を前盛りにして出来上がり^_^
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