えのきと卵のお吸い物♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋に○全て入れて火にかける
沸騰したらえのきを入れて火が通るまで弱火で煮る - 2 えのきに火が通ったら、卵を入れてかき混ぜて卵が固まったら完成!
きっかけ
味噌汁に飽きた時にお吸い物として作ってみました
おいしくなるコツ
いつも卵入れる前に味見をして好みの濃さに調節してます。
- レシピID:1840042724
- 公開日:2021/09/12
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