むね肉の蒸し鶏〜フライパンでしっとり柔らか〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は皮を取り、フォークで全体に穴を空ける。
-
2
フライパンに1のお肉、スライスした生姜、ぶつ切りにした白ネギ、料理酒、塩、水を入れる。
-
3
クッキングシートやアルミホイルで落とし蓋をし、更にフライパンの蓋を被せて中火で5分加熱。お肉をひっくり返して、更に5分加熱する。
-
4
火を止めて、余熱で火を通し、そのまま冷ます。
-
5
食べやすい厚さにスライスして出来上がり。
今回はたっぷりのレタスとキュウリに乗せて、ポン酢で頂きました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
たっぷりのお野菜と頂きます。