なすと豚こまの辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは一口大に切ります。フライパンで豚こま肉を炒めます。
- 2 肉に火が通ってきたら、なすを加えます。味噌・水・コチュジャン・三温糖・醤油を一つに混ぜ合わせておき、なすがしんなりしてきたら、回しかけます。
- 3 水気が飛ぶまで炒め、ごま油を加えて完成！お好みで盛り付け時には白ごまをかけてください。
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kazumi_pug2021/08/21 20:44
おいしかったです！
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