サクサク食感フォカッチャと目玉焼きのワンプレート レシピ・作り方
材料（2人分）
- フォカッチャ（市販品） 2個
- 卵 2個
- ブロッコリー：一口大 1/4株
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩・胡椒 少々
- レタス：一口大 1～2枚
作り方
- 1 オリーブオイルに卵を落とし形が崩れなくなったら、フライパンを傾けて半面に寄せ、空いたエリアに油を寄せます。
-
2
ブロッコリーを境界線代わりに油の上にフォカッチャを置いて卵に塩胡椒をふったら蓋をして蒸し焼きに。
レタスを付け合わせに皿に盛り付けます。
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