季節のチキンライス♥ぷちゅとモテ季のグリン✌️ レシピ・作り方

季節のチキンライス♥ぷちゅとモテ季のグリン✌️
  • 約15分
  • 300円前後
みつやん0211
みつやん0211
旬ならではの味わい❗フレッシュなグリーンピースがサイコー❗食感と風味か豊かで美味しいです‼️
我が家の味も試しに、お昼ご飯にいかがですか!

材料(3人分)

  • ご飯 450g
  • 鶏もも肉 100g
  • グリンピース(正味) 60g
  • 新玉ねぎ 90g
  • 人参 30g
  • ピーマン 1個
  • こめ油 大さじ1
  • ★塩胡椒 少々(少し多め)
  • ★昆布だしの素(粉末) 小さじ1/2
  • バター 10g
  • ケチャップ 大さじ3
  • ☆ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏もも肉は小さく切る。
    新玉ねぎは大きめの粗いみじん切りにする。
    人参は少し厚みのある小さめの角切りにする。
    ピーマンは小さめの角切りにする。
    ご飯はレンジで温めておく。
  2. 2 フライパンにこめ油を引いて鶏もも肉を炒める、少し火が通ったら新玉ねぎと人参を加えて炒める、
  3. 3 全体が馴染んだらグリンピースを加えて★を振り入れてひと混ぜする、
  4. 4 ケチャップを入れてひと混ぜ、
  5. 5 ピーマンとご飯を入れてバターを乗せて解しながら炒める、
  6. 6 全体に混ざったら☆ケチャップを加えてひと混ぜして仕上げる。
    後はお皿に盛り付けて完成!

きっかけ

実家から沢山グリンピースが届いたので、お昼ご飯に!

おいしくなるコツ

材料を炒める順、特にピーマンと追いケチャップです。 こめ油と昆布たしで、より優しい仕上がりになります。 たまごを使ってオムライスにしてもいいです❗

  • レシピID:1840041950
  • 公開日:2021/05/13
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カテゴリ
チキンライスオムライスグリーンピース昼食の献立(昼ごはん)鶏もも肉
料理名
チキンライス
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