蓮根、人参、椎茸のバルサミコマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
オーブンを200℃に予熱します。
蓮根人参は3〜4mm厚の食べやすい大きさに切ります。
椎茸はそぎ切りにします。
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2
オーブンペーパーを敷いた天板に「1」の野菜を広げてのせます。
10分焼きます。
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3
マリネ液を作ります。
小鍋などに☆の材料を入れ、軽く加熱して煮溶かします。
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4
野菜が焼けたら「3」の容器に入れ混ぜます。
たまに上下を返して5分くらいおいてからオリーブオイルをまわしかけて完成です。
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楽天じゅんじゅん2021/02/27 20:09
美味しすぎて、たくさん食べてしまいます(o^^o)
しばらくハマりそうです。ありがとうございます♡
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