酸っぱいのが好き！ 紅白なます レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は厚めに皮を剥き、千切りにする。
我が家は千切りピーラーで簡単に。
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2
大根と人参に塩を振って５分程置き、水分が出たらしっかりしぼる。
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3
砂糖と酢、塩を入れて良く混ぜる。
酢は米酢、穀物酢など、お好みの物を使ってください。
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4
１時間以上冷蔵庫で馴染ませる。
途中で混ぜる。
ゴマを振りかけて、完成。
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大根料理で一番人気。一年中食べてます。