なすとミョウガの塩昆布和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
なすは縦半分に切り、薄切りにする。塩(分量外)を全体にふり、5分おき絞っておく。
ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
-
2
ボウルに絞ったなす、ミョウガを入れる。塩昆布、ねこぶだし、醤油、ごま油、ごまを入れ和える。
- 3 器に盛り付けて完成！
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