手羽元とじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもと人参を茹でる
そのゆでじるで鶏手羽元も茹でる
茹でた手羽元は水で綺麗に洗う
-
2
じゃがいも、にんじん、鶏手羽元を鍋に入れて水をひたひたに入れて煮る
した茹でしてるので沸騰したら調味料をいれる
酒、みりん、醤油の順番で入れる -
3
落とし蓋をして5分煮たら蓋をしたままで火を消す
5分経ったらもう一度5分煮る
インゲンはこの時に入れる
味が染み込んでいく
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