絶品!照り焼きチキン丼! レシピ・作り方

絶品!照り焼きチキン丼!
  • 約15分
  • 300円前後
k.t_cook
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むね肉を使ったヘルシー丼をご紹介します。

材料(1人分)

  • 鶏むね肉 100g
  • 長ネギ 1/4本
  • 塩・コショウ 適量
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • 1個

作り方

  1. 1 鶏むね肉は一口サイズに切り、塩・コショウを両面に振りかけておく。
    長ネギは5mm幅のみじん切りにする。
    ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
  2. 2 中火で熱したフライパンに油を引き、鶏むね肉を入れ、両面火が通るまで焼く。
  3. 3 鶏肉両面に火が通れば長ネギを入れて少し炒める。
  4. 4 ☆の調味料を入れて具材に絡める。
    ある程度煮詰まればできあがり!
    盛りつけ後、生卵を中央に落とす。

きっかけ

鶏むね肉と長ネギと卵が冷蔵庫に余っていたので。

  • レシピID:1840035782
  • 公開日:2020/06/16
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)鶏丼照り焼きチキン鶏むね肉
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