茄子と豚肉のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豚肉を一口大に切って塩胡椒し、☆印の調味料をかけて揉んでおきます。
-
2
茄子の短冊切り、玉ねぎ輪切り、しめじからごま油で炒めます。茄子がしんなりするのが目安。
-
3
★印の材料は全て混ぜ合わせておきます。
-
4
同じフライパンの中央を空けて漬け込んだ豚肉を炒めます。
焼き目が付いたら残った漬け汁も加えて汁気が無くなるまで炒めます。
- 5 盛り付けてから炒りごまと青ねぎのみじん切りを散らして完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 茄子と豚肉のピリ辛炒め
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
