山芋と水菜のシャキシャキ炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
山芋は食感を残すよう乱切りにして、サラダ油で4cmくらいに切った水菜と炒めます。
山芋は生でも食べられるので中火で3分くらい。
-
2
塩・胡椒してだし醤油を回しかけます。
最後にごま油を香り付けに。
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