豚ホルモンのたっぷり野菜炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 豚ホルモンは一口サイズにカット、大根、ニンジンは薄くいちょう切り、たまねぎは半月切り、キャベツはざく切りにします。
- 2 フライパンに油を引き中火で加熱して豚ホルモン、大根、ニンジンを入れて蓋をして炒めます。
- 3 少し火が通ったらたまねぎ、キャベツを入れてかき混ぜて蓋をして焼きます。
- 4 ときどきかき混ぜて全体が焼けてしんなりしてきたらモヤシを入れてかき混ぜて炒めます。
- 5 モヤシもしんなりしてきたら火を弱火にしてウエイパー、塩胡椒、焼肉のたれを入れてよくかき混ぜて皿に盛り付けて出来上がりです。
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