夏バテ予防にも！アボカドと納豆のぶっかけうどん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小鍋に★めんつゆの材料を入れ、火にかける。
沸騰したら、2分ほど煮て、室温で粗熱を取る。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
アボカドは種と皮を取り、小さめの角切りにする。
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3
納豆は、わさびを加え、軽く混ぜ合わせておく。
(付属のタレは入れると塩辛くなるので、今回は入れていません。)
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4
うどんをたっぷりのお湯で、パッケージの表示の時間通りにゆでる。
(若干固めにゆでると美味しいです。)
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5
ゆでたうどんは、すぐに冷水に取り、冷えたら、水気をしっかりと切る。
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6
器にうどん、納豆、アボカド、紅生姜を盛りつけ、めんつゆを回しかけたら完成!!
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torezu
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めんつゆを先に冷やしておけば、後は麺をゆでてトッピングするだけと簡単に作れます。