radish & carrot salad レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。

   

2. 2 大根の皮を剥き、千切りにします。

   

3. 3 人参の皮を剥き、千切りにします。

   

4. 4 千切りにした大根と人参をボウルに入れます。

   

5. 5 塩を振って、全体をよく混ぜ合わせます。

   

6. 6 しんなりしたら酢を回し入れ、更によく混ぜ合わせます。

   

7. 7 私は匂いのつきにくい琺瑯のボウルに入れて冷蔵庫で味を馴染ませます。

   

8. 8 30分ほどですぐに食べられます。一晩置くとしっかりと味が馴染みます。