冬瓜の漬物 レシピ・作り方

冬瓜の漬物
  • 5分以内
  • 100円以下
週末は男子厨房
週末は男子厨房
余った冬瓜でお手軽漬物

材料(2人分)

作り方

  1. 1 冬瓜を薄く(繊維が見えるくらいに)短冊形に切り、塩昆布とビニール袋の中で混ぜます。
  2. 2 30分ほど置いて、しんなりしたら完成です。

きっかけ

煮物にした冬瓜が少しだけ余ったので。

おいしくなるコツ

簡単なので特にありません(笑 本音ですが・・・ 冬瓜はやはり煮物の方が合いますかね。そうしてもスイカの皮のような青臭さが残ります。

  • レシピID:1840028328
  • 公開日:2018/11/23
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カテゴリ
とうがん(冬瓜)塩昆布その他の漬物
料理名
冬瓜の漬物
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