材料（2人分）
- 蓮根
- 小1本（110ｸﾞﾗﾑ)
- 水
- ボウルにたっぷり
- 塩
- 2ｸﾞﾗﾑ
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 蓮根は皮を剥き綺麗に洗ったらスライサーで薄くスライスし水に付けます。
-
- 2
- アルミホイルにオリーブオイルをぬったら水気を切った蓮根に塩をふりオーブントースターでパリパリになるまで焼きます。
焼けたら器に盛り付けでき上がりです。
おいしくなるコツ
蓮根をぱりぱりになるまでしっかり焼いてあげると美味しくなります。
きっかけ
蓮根があったので。
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