ナメコと餅のトロトロお好み焼き♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツは粗みじん切り、生姜はみじん切り、餅は細かく切っておく。
- 2 ★は混ぜ合わせて滑らかにしておく。
- 3 2にキャベツ、生姜、天かす、ナメコ、餅を入れて30秒ざっくり混ぜる。
- 4 フライパンに油を引いたら3を流し入れて3分程焼く。
- 5 ひっくり返して4分程蓋をして蒸し焼きにして更にひっくり返して1〜2分程度蒸し焼きにしてお皿に取り、おたふくソース、かつお節を乗せたら完成♪
きっかけ
変わったお好み焼きを作ろうと思って♪
おいしくなるコツ
混ぜるときは30秒ざっくり混ぜましょう!混ぜ過ぎるとペチャペチャになるので30秒がベストです。
- レシピID:1840024759
- 公開日:2017/06/26
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