豆苗とれんこんと豚肉の醤油マヨ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 れんこんの皮をむき、スライサーで薄くスライスし水にさらしておく。
- 2 豆苗を食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンに多めのごま油を入れ中火で温め、れんこんを初めに炒める。
- 4 れんこんに軽く火が通れば、豆苗、豚肉を入れ、鶏ガラスープの素、塩コショウを加えさらに炒める。
- 5 全体に炒めたら、マヨネーズを入れ醤油をまわし入れ全体にからめて出来上り。
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