食感楽しい＊簡単甘辛そぼろ丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
*duffy*cruise*
シャキシャキ、ほくほく・・・ひとつでいろいろな食感が楽しめる簡単丼です。油も使わず、フライパン1つでできるので片付けもラク♪野菜もしっかり食べられます。
材料（4人分）
作り方
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1
れんこんは1～2㎝角切りにし水にさらす。
人参は0.5～1㎝角切り、かぼちゃは2～3㎝角切りにする。
ほうれん草は4㎝幅に切る。
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2
フライパンに人参と水を入れ火にかける。
少し温まったられんこんとかぼちゃを加える。
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3
野菜に火が通り始めたら豚ひき肉を加え混ぜる。
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4
豚ひき肉の色が変わったら酒、醤油、みりんを加え全体を混ぜ合わせる。最後にほうれん草を加えしんなりしたら火を止める。
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5
器にご飯を盛り、④を盛る。
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- 料理名
- 食感楽しい＊簡単甘辛そぼろ丼
*duffy*cruise*
野菜、可愛い物が好きな管理栄養士です。
料理も彩り良く、きれいなものを作るようにしています。
オーガニック野菜を使う時はいつも捨てる皮等も一緒に調理してもう一品増やしていきます♪
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