舞茸とオクラと油揚げの甘辛炒め レシピ・作り方

舞茸とオクラと油揚げの甘辛炒め
  • 約10分
*ぴよこっこ*
*ぴよこっこ*
お弁当にもおいしい一品♪

材料(2~3人分)

  • オクラ 8本
  • 舞茸 1パック
  • 油揚げ 1枚
  • みりん 大さじ3〜4
  • 麺つゆ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1 オクラを薄切りにし、レンジで加熱して火が通りやすくする。
  2. 2 舞茸を食べやすい大きさに切る。
  3. 3 油揚げを短冊切りにする。
  4. 4 フライパンにみりんを入れ、オクラ、舞茸、油揚げを加えて炒める。
  5. 5 しなっとしてきたら、麺つゆを加えて味を整える。

きっかけ

家にある食材を使って。

  • レシピID:1840021805
  • 公開日:2016/01/20
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