羊肉たっぷり!火鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにく、しょうがをぶつぎりに、ねぎをななめうすぎりにする。
- 2 鍋に油をしき1とラオガンマをいれていためる。
- 3 香りがたってきたら塩と中華スープのもと、水をいれてひとにたちさせる
- 4 羊薄切り肉をいれてさらにひとにたちさせあくをとり、ざくぎりにしたほうれんそうと水菜をいれてさっとゆでたらできあがり
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