つるむらさきのネバネバ豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豆腐 1丁
- 納豆 1パック
- つるむらさき 1株
- おくら 1本
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
- 水 大さじ1
作り方
- 1 つるむらさきをみじん切りにする。
- 2 オクラをスライスする。
- 3 つるむらさきとオクラにめんつゆと水を加えて、レンジで加熱する。
- 4 豆腐を2等分し、皿に盛り付ける。
- 5 つるむらさきとオクラに納豆を加えて混ぜ、豆腐の上にかける。
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