ゆず香るしらすと海老の冷やしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍むきえび 25g
- 塩コショウ 少々
- 醤油 小さじ1/2
- 冷凍うどん 1玉
- かまあげしらす 20g
- 大葉 1枚
- はちみつ梅 1個
- ゆず果汁 小さじ1
- めんつゆストレート 大さじ1.5
作り方
-
1
冷凍うどんは表記の時間通りにレンジで加熱したあと、氷水でしっかりしめます
-
2
冷凍海老は解凍し、炒め、塩コショウ、醤油で味を整えます
- 3 うどんを皿にのせたらかまあげしらす、千切りにした大葉、海老、梅をトッピングし、ゆず果汁、めんつゆをまわしかけたら完成です
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